INGREDIENTES
½ kg. de masa para lasagna
03 tazas de salsa de carne
02 tazas de salsa blanca
01 taza de queso mozarella rayado
01 taza de queso parmesano rayado
03 cdas. de mantequilla en trocitos
Margarina para engrasar el molde.
PREPARACIÓN
- Sancochar la masa de lasagna en abundante agua, según las indicaciones del paquete y cuando este cocida lavarla con agua fría, escurrirla y agregarle un poquito de aceite para evitar que se peguen entre ellas y usarlas después.
- Enmantequille un molde para horno y vierta un poco de salsa de carne en el fondo, coloque luego una capa de masa de lasagna y encima otra de salsa de carne. Espolvorear con queso parmesano y mozarella.
- Repita el procedimiento hasta agotar los ingredientes, terminar con una capa de salsa de carne y queso rallado. Agregar encima trocitos de mantequilla.
- Llevar a horno precalentado a temperatura media por 20 minutos.
- Retirar del horno, reposar por 5 minutos antes de servir.
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